Rocketman
よしだ。の適当な日々
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11月
3
韓国の味。
カテゴリ:
お菓子とパン。
今日は、だいぶ前にもとみちゃんからもらったキットを使って
ホットクを作りました。
ドライイーストをお湯に溶かして
ミックス粉と混ぜて
シロップになる粉末を包んで
フライパンに薄くのばして焼くだけ。
簡単。
本当はもっと薄くするんだろうな。
もちもちしたホットケーキみたいで
美味しかったです。
ただこのキット、10個分の材料が
セットだったんだけど、
3個でおなかいっぱいです。
冷凍可能かなぁ。
11月
2
チケット到着。
カテゴリ:
KinKi Kids。
今度、マリンメッセである、
光一くんのソロコンサートチケットが
届きました。
とりあえず、開封する前に正座して、
いい席であるようにお祈りしました。
この時点ですでに席は決まっているので、
全く意味はないですが、
そこは気持ちの問題です。
そしていよいよ開封です。
ジャン!
なんとアリーナ!
番号だけで判断すると、
結構前の方っぽい!
やった‼
あとは有休申請をするだけ。
10月
28
秋の味覚。
カテゴリ:
お菓子とパン。
今日は梨クリームパンを焼きました。
叔母さんの作った梨(新高)をジャムにして、
それをカスタードクリームと混ぜて
包みました。
中身が飛び出てしまったよ。
でも、おすそ分けの数のしこは
なんとか無事でした。
ちょっとクリームが甘すぎたかなぁ。
あ、表面のケシの実は、
梨の皮のザラザラしたのを
表しています。
10月
20
なめこ増殖中。
カテゴリ:
買い物。
会社の帰りにゲーセンよって、
捕まえて来ました。
白うさぎなめこさんです。
こうしてなめこは増えていく。
10月
16
豆腐パン。
カテゴリ:
お菓子とパン。
先週買った豆腐の消費期限が
今日までだったのに、
まるまる一丁残っていた。
そのまま食べるのにも限界があるので、
食パンにして焼いてみました。
ホームベーカリーで焼いたのは初めてです。
結構、キレイな形になるもんだな。
底に羽根の跡は残るけど。
まだ、冷まし中なので、味はわかりません。
レシピには冷めても美味しいと書いてあったので、
明日食べます。
だってもう10時過ぎだしね。
10月
14
コーンパン。
カテゴリ:
お菓子とパン。
今週はコーンパンを焼きました。
こないだシルシルミシルで美味しそうだったので。
でも失敗しました。
コーンの水分が多すぎて生地がドロドロになりました。
なんとか4つは成形というか、
まとめることができたけど、
あとはどうにもこうにもならなかったので、
ひと塊りで焼きました。
コーンを入れる前の生地はちゃんとしてたので、
コーンの水分をもっと取っていれるか、
どうにかしないといけないなと思いました。
また今度、リベンジします。
10月
8
大成功。
カテゴリ:
お菓子とパン。
今日はチョコロールを作りました。
この山型‼
素晴らしい!
会心の出来です。
成形のときに、クルクル巻くのがたのしかった〜。
ロール系また作ろう。
10月
7
年中夢中、なめこ。
カテゴリ:
お出かけ。
今日は佐賀になめこがやって来たので、
会いに行ってきました。
inモラージュ!
到着後、すぐのところになめこが!
ウィンドウショッピングするなめこ。
そしてなめこ帰る。
さよなら、またきてね。
と言いつつ、
買い物して帰るころ、次の回が始まったので、
また会いに行きました。
また来た!って思われたかな?
9月
30
ツナはマグロ。
カテゴリ:
お菓子とパン。
今日はパンを焼きました。
ツナポテトパンです。
中身の味がもう少し濃くてもいいかもしれません。
なにを足せばいいかな?
チーズ?
9月
29
模様替え進行中。
カテゴリ:
バラの小部屋より。
先週、IKEAに行って買ってきたものを組み立てます。
収納ケースの枠です。
ANTONIUSです。
先週、早速組み立てようと試みたんですが、
うちにある道具じゃ歯が立たなかったので
断念しました。
なので、今回は上司にお願いして
会社からいいものを借りてきました。
金属製ハンマー0.9kg。
これで接合部を叩き込む!
叩き込む!叩き込む!
そしたら枠の完成です。
あとはプラスチックの引き出しを
組み合わせたら完成です。
所要時間は準備を含めて15分。
先週の私の苦労は何だったのだろう。
さて、今度は衣替えをしなくては。
9月
23
どちらかといえば失敗。
カテゴリ:
お菓子とパン。
今週のパン作りはキットを使いました。
千趣会の紅茶ベーグルと
米粉焼ドーナツメロン味です。
ベーグル焼く時の温度設定間違えた。
うちのオーブンレンジは、
レシピに書いてある温度よりも
10℃下げて丁度いいのに、
そのままの温度で焼いてしまった。
焼きドーナツの方は
デコレーションのセンスがない。
総合評価 50点。
9月
17
バナナ祭り。
カテゴリ:
お菓子とパン。
バナナが完熟だったので、
それを使って、パンとパウンドケーキを焼きました。
まずはパン。
本当はねじったような形にしたかったんだけど、
水分が多すぎて、生地が柔らかすぎたため、
丸くするのが精一杯でした。
しかも、あんまりバナナの味がしないかも。
そしてパウンドケーキ。
どうやったら綺麗な山型になりますか?
味は美味しかったです。
9月
12
平日パン。
カテゴリ:
お菓子とパン。
なんだかパンを焼きたくなったので、
平日ですが、焼いてみました。
最初は以前焼いたバナナパンが、
時間経過と共に固くなってしまったので、
それをリベンジしようと思ってたんですが、
昨日買ったバナナの機が熟してなかったので
甘いミルク風味パンにしました。
ほんのり甘くて美味しかったです。
安定して焼けるようになってきました。
あとはきちんと等分に分けられるように
ならなくては。
大きさに差がありすぎる。
9月
2
今週のパン。
カテゴリ:
お菓子とパン。
クルミチーズパンが焼き上がったよ。
これまでにないくらい、いい出来上がり!
なんか、ちょっとつかんだ気がする。
ポイントはじっくり発酵だな。
ただ、ホームベーカリーにこねてもらったら
チーズが跡形もなくなってしまいました。
今度は成型のときにはさむとしよう。
9月
1
帰る前に。
カテゴリ:
グルメ。
ゆめタウンに買い物に来て、
帰ろうかとエスカレーターまで来たら、
アイスの誘惑に負けました。
西側のエスカレーター前のマーベラスクリームで
オーダーメイドが390円でした。
好きなアイスとトッピングを3つ選んで、
カップとサイズを選ぶ。
私はチョコアイスに
バナナ、生チョコチップ、キャラメルソースをトッピング、
チョコワッフルカップとチョコ尽くしです。
サイズは欲張ってマーベラスにしました。
甘くて美味しかったです。
マーベラスサイズもペロリと食べました。
8月
26
カラメルじゃなくてただの焼き色。
カテゴリ:
お菓子とパン。
今日はパンを焼きました。
プリンパンです。
水の代わりに市販のプリンを使うだけ。
ちょっと焼きすぎたかな。
でも、ふかふかに出来ました。
中にプリンを包んで焼いても
美味しそうだな。
プリン、溶けるかな?
8月
25
再びなめこ。
カテゴリ:
お出かけ。
今日は天神に、また
「なめこ」に会いに行きました。
今回はインキューブです。
なめこの手が伸びたような気がするんだけど、
気のせい?
そのあと、LOFTに行ったら
くまもんがいました。
くまもん、ちっちゃいと思ったら
しゃがんでました。
そして天神を脱出して
IKEAに行きました。
いい感じのテーブルがすごく安くであったので
良かったです。
今度は車で来て、もっとかさばる物も買いたいなぁ。
8月
18
縄文人のオシャレ。
カテゴリ:
お出かけ。
今日は佐賀市の東名遺跡のイベントで
貝輪を作ってきました。
午前中は貝輪についての講演でした。
講師の方は実際に使われていた貝を
採取されているそうで、
ものによっては本当に命がけのようです。
午後からは実際に貝輪を作りました。
材料はベンケイガイ。
まず、これの出っ張りを石で叩いて割ります。
さらにこの穴を鹿の角で叩いて広げます。
手が入る大きさに広げたら、砥石で磨いて整えます。
そしたら完成。
残念ながら、貝が小さくて手が入る大きさまで加工できませんでした。
でも楽しかったです。
大変だったけど。
8月
11
夏のパンまつり。
カテゴリ:
お菓子とパン。
今日もまた、パンを焼きました。
今日は千趣会のパンキット、
ホワイトチョコブリオッシュです。
こねるとこから一次発酵までは
ホームベーカリーにお任せしました。
いやはや楽チンだ。
ホワイトチョコが暑さで溶けて
生地に完全に練りこまれてしまいましたが、
これはこれで美味しかったです。
もう少し涼しくなったら、また作ろうと思います。
8月
5
簡易日本一周。
カテゴリ:
お出かけ。
今日は「完全復元 伊能図展」に行ってきました。
体育館の床に敷き詰められる地図。
佐賀のあたりはやはり人だかりができてました。
佐賀らへん。
結構見ごたえがあって、2時間くらい地図見てました。
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新しいの。
Wでお祝い。
水分量にご注意。
予定外の成長。
過発酵注意。
博多座からの招待状。
ギャラリー。
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